社内カフェのつくり方

つくる前に確かめること

1. 水道と排水の位置（シンクを置けるか）
2. 電気の容量（コーヒーマシン・冷蔵庫・電子レンジ）
3. においや音が、執務席に届かないか
4. 床が水に強い素材か

置く物

運営のこと

• 片付けや補充を、だれが担当するかを決めます。
• 飲み物の費用を、会社が持つか一部負担にするかを決めます。
• 使える時間や、打ち合わせで使うときのルールを決めておくと安心です。

工事で気をつけること

水まわりの工事は、床下の配管にかかわります。大家さん指定の会社の工事（B工事）になることがあるため、デザイン会社と早めに確認します。

カフェスペースの役割は「オフィスのカフェスペース」の記事で紹介しています。

衛生のこと

• 共用の冷蔵庫は、定期的に中を片付ける日を決めておくと清潔に保てます。
• ふきんやスポンジの交換も、担当を決めておくと安心です。
• 使い捨ての紙コップを減らすなら、社員のマグカップを置く棚を用意しておくと便利です。
• ごみの分け方を、カウンターの近くにわかりやすく示しておくと、片付けがしやすくなります。

この工程で相談する会社

• オフィスデザイン会社